Головний технолог підприємства компанії DELTA–FOOD Єгорова Юлія розповідає про якість майонезів Гуляй-поле. Ми зібрали найпопулярніші питання, що хвилюють кожного українця при здійсненні вибору майонезної продукції. Поділіться секретом основних складових майонезу ТМ Гуляй-поле? – Основним інгредієнтом майонезів є олія соняшникова рафінована дезодорована, по ДСТУ4487 вона повинна бути присутньою у об’ємі не менше 50%. Також необхідним продуктом в складі майонезу є яєчний жовток.…